Tullamore Dew Original to whiskey mieszana (mieszanka różnych single malt) o mocy 40% alkoholu, w której skład wchodzą destylaty whiskey zbożowych, słodowych oraz typu pot still – mieszanki słodu jęczmiennego i niesłodowanego jęczmienia, nadające irlandzkiej whisky tak charakterystyczny aromat i smak. Jest destylowana trzykrotnie w miedzianych alembikach, dzięki czemu jest delikatniejsza i łatwiejsza do picia. Tullamore Dew leżakuje w beczkach po bourbonie wielokrotnego napełnienia. Producent nie podaje wieku tej whisky, przypuszczam, że nie jest on dłuższy niż trzy lata i jeden dzień. Tak jak w przypadku Jamesona, jest przyjemna, lekko alkoholowa, dla nosa z niewielką ilością wyczuwalnej wanilii i płatków śniadaniowych.